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莲藕猪肉饺的做法步骤

1.莲藕去皮，用刀背敲碎。

2.猪肉剁碎，放入敲碎的莲藕中，切些葱花。

3.加入蚝油、五香粉、生抽拌匀备用。

4.面用一半烫水、一半凉水揉好后醒发半小时即可包。

5.水开后下饺子。

6.清甜鲜香，好吃。