1.干槐花备用。
2.干槐花用凉水泡发一夜。
3.挤出多余的水分，放入盆中。
4.蒜苗洗净切碎。
5.鸡蛋敲入碗中，放入少许盐打散。
6.锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，用铲子捣碎。
7.蒜苗碎和炒好的鸡蛋碎也放入盆中。
8.加适量盐和少许鸡精调味。
9.拌匀即可。
10.面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。
11.如图所示。
12.揉成光滑面团。
13.揉好的面，切开，如图所示。
14.搓成长条状。
15.切成大小均匀的剂子。
16.擀成薄圆饼，中间厚四周薄。
17.包入馅料。
18.包好的包子。
19.冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟。
20.关火焖五分钟。
21.已蒸好的包子。
22.成品图。
23.松软。
24.掰开，鲜香扑鼻。
