1.材料準備好(面粉,糖先放大盆里)。
2.先用溫水醒發酵母粉。
3.把發酵完的酵母水倒入攪拌均勻。
4.再加入兩勺花生醬。
5.揉合成面團。
6.蓋上保鮮紙發酵30分鐘左右(視天氣而定)。
7.發酵完成拿出來揉揉排氣。
8.再切出小團胚。
9.再把小面團揉成小圓型。
10.放上蒸鍋醒發5分鐘,冷水蒸12分鐘關火燜3分鐘即可。
11.簡單美味暄軟味濃的花生醬饅頭大家喜歡嗎??
花生醬含油份,和面時加入的水要少量多次加入直至和出光滑面團即可。
花生醬熱量高,不要一次加入太多哦。
糖可按照自己喜好加減。