1.预备材料,清洗干净,虾米,干贝泡半小时。
2.芋头切丝,虾米,干贝,腊肠,腊肉切小粒。
3.热油。
4.爆香腊肠,腊肉。
5.出了香味,在把虾米和干贝一起超香。
6.再加入芋头,芋头切幼丝更好。
7.翻炒均匀,加入调理酱油和耗油,胡椒粉,继续翻炒入味。
8.预备糊浆,粘米粉和水。
9.在炒好的料,放凉一点,加入糊浆里,搅拌均匀。
10.放入蒸碟,铺平均匀。
11.蒸25-30分钟。
12.蒸熟后。
13.加入葱花、白芝麻点缀。
14.出锅。
15.可以直接吃,味道很好,我喜欢煎一下,煎至脆脆的,好吃。