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可以吃的火柴饼干的做法步骤

1.准备食材。

2.黄油室温软化，加入糖粉混合搅拌均匀，蛋液分两次加入黄油，搅拌均匀。

3.再筛入低筋面粉，混合搅拌成面团。

4.把面团放在两张油纸之间压扁，再用擀面杖擀成0.4cm厚的薄片，放入冰箱冷藏半个小时。

5.取出后切去四边，再切成细长条。

6.烤箱预热155度烤12分钟左右，上色即可。

7.巧克力隔水融化，用饼干的一头蘸取少许融化的巧克力，晾干即可。