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椒盐花生米的做法步骤

1.准备食材

2.洗净用清水浸泡一分钟倒出控干表皮水份备用

3.起油锅倒入适量的油

4.下花生米炸至微微焦黄，倒出控油

5.锅里留少许底油下花椒，辣椒段爆香

6.倒入花生米翻炒均匀的撒上椒盐粉即可

7.成品

小窍门&温馨提示

花生米用浸泡一下不容易焦糊而且炸出来更脆！炸制过程中需要不停的翻动而且全程中小火！
炸花生米要冷油下锅！