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不加一滴水的苏式红烧肉的做法步骤

1.准备好食材。

2.将五花肉切块、葱切段、姜切片。

3.把五花肉焯水，沥干盛出。

4.将沥好水的五花肉放入锅中。

5.加入葱段、姜片、桂皮、八角。

6.再倒入生抽、老抽、料酒、白糖。

7.关盖，按菜单键选择“蒸炖”，设置时间30分钟，30分钟后料理完成。

8.盛出摆盘。

小窍门&温馨提示

1.五花肉焯水至泛白即可 。