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酸梅面豉蒸排骨的做法步骤

1.选小排?，肋骨都行，要小块，越少越好。排骨用沸水洗两至三次。

2.加入黄豆酱和酸梅。

3.拌匀腌制二十分钟。

4.高压锅里放水，按排骨mode,隔水蒸大概20分钟。

5.加点?。

小窍门&温馨提示

如果用锅具蒸大概蒸30分钟以上，肉会腍一些。