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鲜虾鸡里蹦的做法步骤

1.鸡腿去骨切块，加入盐，白胡椒粉，1勺料酒和玉米淀粉抓匀。

2.碗中放入白糖，1勺料酒，生抽和水淀粉拌匀。

3.锅中加入植物油，放入鸡肉块翻炒至变色。

4.加入虾仁翻炒40秒。

5.放入葱姜蒜，小米辣，彩椒粒和花椒炒香，加入蚝油和料汁，大火炒匀收汁即可。