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咖喱土豆焖饭的做法步骤

1.准备食材

2.鸡腿去骨去筋，切成小块

3.土豆切丁

4.热锅热油放入姜片爆香

5.放入鸡丁，翻炒变色加料酒，翻炒均匀存出备用，油汁留锅中

6.放入土豆丁

7.煎至焦黄色

8.放入炒好的鸡丁和好待咖喱块

9.加水和椰浆大火煮沸

10.米洗净

11.加汤汁一起放入电饭锅，一个煮饭程序

12.煮好后从边缘翻拌均匀即可

13.成品