1.萝卜洗净，晾干水分切丁。
2.全部切完，放食盐拌匀。
3.腌制3小时。
4.取出来沥干水分。
5.处理干净姜蒜和韭菜。
6.洗净苹果梨。
7.苹果和梨去皮切块，姜切块。
8.放绞肉机里。
9.打成泥。
10.韭菜和果泥放一起。
11.放鸡精。
12.放辣椒面。
13.放虾酱。
14.放辣椒酱。
15.取酸奶。
16.放酸奶。
17.搅拌。
18.拌匀。
19.放萝卜丁。
20.拌匀。
21.装泡菜坛子里。
22.把泡菜坛子口处理干净。
23.盖盖子，放水密封，放凉快的地方腌制2天就可以开始食用啦。
24.成品。
