您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 重阳糕 的做法,重阳糕 怎么做,重阳糕的图片,重阳糕的做法,重阳糕的英文,重阳糕的寓意
1.糯米粉、粳米粉、糖,拌匀。
2.加水,边加水边搅拌成絮状后搓散。
3.选择孔稍大的筛网,将搓散后的米粉过筛。
4.备好模具,内侧刷油,放入蒸屉(垫屉布)。
5.模具内先放一半筛好的米粉,刮平。
6.蒸5分钟后,铺上豆沙,铺上剩下的米粉。
7.放上大枣、杏仁、蔓越莓、青红丝。
8.继续回笼蒸18分钟,即可出锅。
9.制作完成。