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布朗尼曲奇的做法步骤

1.材料备齐，黄油软化。

2.黄油加细砂糖打发。

3.粉两次加入全蛋液搅拌均匀。

4.加入过筛的粉类拌匀。

5.揉成团包保鲜膜松弛一会。

6.同样的方法做出可可面团。

7.可可面团分成15g的小球，原味面团分成13克的小球。

8.原味面团包上可可面团。

9.压扁。

10.放在学厨9405烤盘上，可以做18个曲奇。

11.烤箱中层160度，15分钟。出炉脱模放凉。

12.取少许可可粉或者竹炭粉加热水调成糊状。

13.用棉签或者小刷子画出眼睛，点两个点当鼻子，画出嘴巴即可！