油焖茭白的做法,油焖茭白怎么做,油焖茭白的家常做法,油焖茭白一般烧几分钟,油焖茭白要焯水吗,油焖茭白的做法视频

油焖茭白的做法步骤

1.将茭白去皮去老根。

2.把茭白切成滚刀块。

3.香葱切小段。

4.锅内放油烧热。(比平时炒菜的油要多些）

5.将茭白下锅小火翻炒至表皮微微发黄。

6.加入适量热水，烧开后调中火，盖上锅盖焖至茭白入味。

7.大火收汤，加入适量鸡精和香油调味，出锅撒上葱花点缀。