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红枣银耳羹的做法步骤

1.材料集合图。银耳提前泡发，摘成小朵。薏米提前浸泡。

2.桂圆去壳，红枣去核切小块。

3.材料放入电压力锅，加适量清水，加入冰糖。

4.盖好锅盖，调至豆蹄筋档。程序结束，汤汁不够粘稠，再调至煮粥档。

5.继续炖10分钟左右，汤汁粘稠即可。

6.成品图。

小窍门&温馨提示

1、冰糖的用量根据个人口味添加。
2、使用电压力锅汤汁不够粘稠，一个程序结束，再炖至汤汁粘稠即可。
3、我使用和田大枣个头较大，所以去核切小块。