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丝瓜汤的做法步骤

1.丝瓜。

2.剥皮的丝瓜。

3.瘦肉末和姜末。

4.鸡蛋打散。

5.锅中放猪油和少许食用油，加入丝瓜盐翻炒均匀。

6.加入开水。

7.加入肉末。

8.加盐，胡椒粉，鸡精调味。

9.加入蛋液。

10.起锅撒葱花。

11.成品图。