主料:
面粉适量，
韭菜，
一把，
鸡蛋，
三个
辅料:
纯净水适量调料
花生油适量，
盐适量，
五香粉，
少许韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1.择好的韭菜,洗净,控干水分,备用，切碎，鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散，锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液翻炒一下，用铲子捣小块，韭菜和鸡蛋碎放入盆中，加适量盐和少许五香粉，搅拌均匀即可。
2.纯净水和成稍软的面团,醒15分钟，揉成光滑的面团。
3.搓成长条状，分成均匀的剂子。
4.擀成圆饼状。
5.包入馅料。
6.已包好。
7.平底锅烧热放少许油,再放入饼胚。
8.翻面。
9.小火烙至两面金黄色即可。
10.出锅装盘。
11.切片，方便食用，香味扑鼻。
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小吃 面食 饼 其他菜系 面粉
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