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虎皮青椒土豆的做法步骤

1.青椒切段后去籽洗净对半切开。

2.土豆去皮洗净切条备用。

3.蒜头拍扁剁碎。

4.锅中热油，放入青椒和土豆。

5.中小火煎至青椒皱皮。

6.蒜末放入锅中炒出香味。

7.加入适量蚝油，盐。

8.少许水将土豆青椒炒至断生即可。

9.成品。

10.成品。