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小白菜金针菇拌虾仁的做法步骤

1.小白菜洗干净，切小段。

2.金针菇去根部，洗一下。

3.适量水烧开，金针菇焯熟捞出过凉。

4.小白菜焯熟过凉。

5.剥好的熟虾仁适量。

6.小白菜，金针菇，虾仁放入碗里，香菜，小米椒点缀。

7.适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。

8.调好的料汁浇上即可。

9.成品。