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拌花菜的做法步骤

1.黄瓜拍一下，切块。

2.放入切好的香菜杆（也可以放香菜，只是借个味道）。

3.放入胡萝卜。

4.放入花生米。

5.加入木耳，放盐。

6.放入糖。

7.加入醋。

8.放入生抽。

9.加入蚝油。

10.放入蒜末。

11.加入辣椒油。

12.拌匀即可。

小窍门&温馨提示

拌酸甜口的凉菜，一般糖和醋一比一的比例就可以，如果喜欢偏酸一些，可以增加醋的比例。