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芝士烤茄子的做法步骤

1.准备的原料。

2.茄子洗净，放烤网上烤箱中层200度烤制20分钟左右。

3.蒜头去皮剁细末，葱切碎。

4.烤熟的茄子从中间剖开。

5.在中间放上蒜末，葱花，少许盐，一点油烤制5分钟。

6.再在表面撒上一层芝士。

7.继续200度烤制5分钟就可以。

小窍门&温馨提示

1.芝士要趁热吃，凉了口感会差。