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香菇猪肉锅贴的做法步骤

1.香菇，香葱洗净切碎，姜蒜切末

2.梅头肉去皮洗净剁碎或用绞肉机绞碎

3.把所有的材料都倒入一个大碗

4.顺时针拌匀

5.取5个饺子皮压着中间排起来

6.中间放上适量的肉馅

7.切开再卷起，接口处沾水贴合好

8.热锅放入适量的油，放入锅贴，小火煎2分钟

9.倒入没过1/3高度的清水，盖上盖子焖10分钟左右

10.再掀开盖子煎干水即可，底部很脆香哦

11.开吃