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棒骨萝卜汤的做法步骤

1.原料备用

2.棒骨焯水，冲洗干净。

3.锅入加入适量的水，下入棒骨块和生姜片。

4.倒入适量的料酒。

5.大火烧开后撇去浮末，小火慢炖。

6.萝卜洗净，切大块。

7.骨头炖两小时以上后，下入萝卜块。

8.再慢炖一小时以上，至肉软烂，调入适量的盐即可。