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肉末娃娃菜粉丝煲的做法步骤

1.准备好原材料；

2.准备好原材料；

3.微微煸炒一下后加入蒜末和红椒圈进去翻炒；

4.翻炒几下后烹入料酒进去翻炒；

5.翻炒几下后烹入料酒进去翻炒；

6.加入适量的水、生抽和蚝油进去炖煮；

7.煮上一、两分钟后加入娃娃菜进行继续煮；

8.最后加入盐和胡椒粉条调味即可，盛入盘中， 表面撒上小葱末。

9.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1. 肉末放入少许油煸炒， 再加入蒜末和红椒圈进去翻炒； 2. 粉丝要提前泡软； 3. 加入点高汤或者水进去炖煮， 蚝油帮助提鲜； 4. 最后放入娃娃菜， 煮好后加入盐等调味即可。