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酸甜肉片的做法步骤

1.里脊肉切片，放入碗中，打入鸡蛋用手抓匀。

2.加入面粉用手抓匀备用。

3.锅中加入多一些的油，大火烧至8分热时，下入肉片中火炸至呈金黄色捞出。

4.复炸一遍，肉会更加酥脆。

5.炸好之后捞出。

6.锅中加入少许油，大火烧热，下入细砂糖和番茄酱中火翻炒至糖融化。

7.加入白醋炒匀。

8.倒入炸好的肉片快速翻炒均匀即可关火。

9.出锅装盘，上桌快快享用吧。

10.酸甜可口。