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酸奶溶豆的做法步骤

1.准备食材

2.酸奶过筛，过滤掉乳清

3.这是过滤下来的乳清

4.裱花袋套杯子上准备好

5.酸奶和奶粉搅拌均匀

6.蛋白分三次加入糖打至硬性发泡

7.加入淀粉高速打均匀

8.取一半蛋白糊和酸奶糊翻拌均匀

9.再加入剩下一半蛋白糊搅拌均匀

10.搅拌均匀的糊

11.装入裱花袋

12.把糊挤入烤盘中，挤的时间烤箱上下温100度预热

13.挤好后放入烤箱，上下温100度烤60分钟