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鸽蛋牛奶粥的做法步骤

1.准备好鸽蛋。米饭、牛奶。

2.鸽蛋磕破于碗中备用。

3.米饭倒入沙煲内，加入牛奶。

4.砂锅坐于炉上，大火煮开，至米饭开花；倒入鸽蛋，煮开至熟。

5.调入白糖，收汁。

6.煮好的牛奶粥盛入碗中食用。

小窍门&温馨提示

1、如果用生米煮粥，先用水煮，米粒开花再加入牛奶也行。

2、不喜欢甜食可以不用加糖。

3、没有鸽蛋，也可以用鹌鹑蛋。