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酥炸多春鱼的做法步骤

1.把多春鱼洗干净，水份沥干水份。

2.放上切好的葱姜沫。

3.倒上料酒、酱油。

4.放上花椒面、盐。

5.搅匀后腌制1个小时。

6.打上一个鸡蛋，倒上适量的面粉，搅匀。

7.锅里加油烧至七成热。

8.放上多春鱼炸至金黄出锅

9.装盘上桌。

小窍门&温馨提示

痛风患者和痰湿体质的人不宜食用多春鱼。