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油炸狮头鱼的做法步骤

1.狮头鱼洗净滤干水分

2.放入少许盐用保鲜膜包好放入冰箱了腌制1小时左右

3.把准备好的生粉、胡椒粉、盐，放入一个碗里搅拌均匀

4.狮头鱼从冰箱里取出，裹上粉

5.锅里放入油，中火等油烧热放入裹了粉的狮头鱼

6.炸至金黄色捞起