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清蒸狮头鱼的做法步骤

1.把狮头鱼清洗干净。（我在市场买的时候，鱼贩已经帮我把鱼宰杀干净了）

2.把姜洗干净，切丝。葱也洗干净，切段。

3.把狮头鱼码好在碟子里。

4.放上姜丝和葱段，花生油和生抽。再封上保鲜膜。

5.然后放进微波炉，中火，7分钟。