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红烧海鲫鱼的做法步骤

1.海鲫鱼收拾干净，表面撒盐，和料酒腌制20分钟

2.锅里放油，油热后，下鲫鱼

3.煎到两面金黄即可，放入五花肉，和一半葱姜蒜

4.添水没过鱼的表面

5.大火烧开，小火慢烧至汤汁浓郁，盛出来，撒上剩下的葱姜蒜香菜，热油浇之。

6.成品。