梭子蟹炒年糕条的做法,梭子蟹炒年糕条怎么做,梭子蟹炒年糕条的做法,梭子蟹炒年糕条图片,梭子蟹炒年糕的,梭子蟹炒年糕的年糕

梭子蟹炒年糕条的做法步骤

1.梭子蟹放冷水里解冻

2.年糕条用热水浸泡半小时

3.葱姜切碎

4.化开的蟹取下外壳，去掉内脏冲洗干净斩成四块。

5.把蟹块蘸满淀粉，抖掉多余的干粉。

6.然后放入热油锅中炸一下

7.炸到颜色金黄就捞出来

8.炒锅烧热加点油，油热之后下葱姜爆锅。

9.然后倒入炸好的蟹块翻炒。

10.加入15毫升生抽

11.再加一点白糖继续翻炒

12.倒入一点热水

13.水开后加入控干水分的年糕条翻炒。

14.加入2克盐

15.翻炒到年糕条变软汤汁收浓就可以出锅了。

小窍门&温馨提示

年糕条热水浸泡一会儿再炒更加容易变软。