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莲藕墨鱼筒骨汤的做法步骤

1.准备材料。

2.干墨鱼提前几个小时浸泡至软

3.筒骨洗净后用开水烫去血水

4.泡软的墨鱼洗净切小片；胡萝卜去皮切小块

5.莲藕拍松切段

6.锅中加水1600ml，加入筒骨、墨鱼干、莲藕、胡萝卜和姜片煮开

7.转小火煲1个小时

8.加盐调味就可以喝了~