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辣椒炒螺头的做法步骤

1.将螺头、青椒洗干净备用。

2.将螺头焯水待用。

3.将姜葱蒜尖椒切好。

4.起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸炒。

5.将其它材料入锅炒香。

6.加入盐，料酒，生抽，豆豉、鸡精调好味道。