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葱油贻贝的做法步骤

1.贻贝洗净后直接放入锅中煮，不需要添水。

2.大火煮到贻贝开后后就可以关火。锅底白白的汤汁就是煮贻贝出的水。

3.葱姜红椒切末，放入碗里。

4.铁锅放花生油，放少许花椒，小火煸至花椒变黑，捞出花椒。

5.将花椒油倒入葱姜碗中。

6.放少许香醋。

7.少许生抽。

8.淋入贻贝上即可。