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乌贼烧茭白的做法步骤

1.食材：茭白、乌贼（已洗净）、姜片。

2.将茭白剥壳清洗一下。

3.放在案板上切成滚刀块。

4.起锅倒油烧热，下入乌贼，搁入姜片，加适量的料酒。

5.翻炒翻炒。

6.接着，合入切好的茭白翻炒翻炒。

7.然后，加适量的酱油。

8.加适量的蚝油。

9.加适量的盐。

10.加适量的白糖。

11.调味烧煮开。

12.最后，烧煮至汁水差不多了即成。