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佛跳墙的做法步骤

1.将以上食材清洗，泡发，备料

2.老母鸡飞水后，煲汤。

3.炖盅内按姜片枸杞葱花、母鸡、牛筋、松茸、瑶柱、火腿、海参、干鲍、鱼翅顺序排列后注入鸡汤。

4.炖盅上蒸笼文火蒸四个小时

5.添加少许盐。