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凉拌海蜇头的做法步骤

1.准备好的原料。

2.海蜇头先用清水泡上，多换几次水，直到海蜇头里的盐分完全泡出。

3.萝卜去皮切丝。

4.加少许盐抓匀腌制，用手挤干萝卜汁待用。

5.海蜇头片小块，香菜切小段。

6.全部加在一起。

7.加上酱油，醋，白糖，麻油拌匀就可以。

小窍门&温馨提示

1.海蜇头大多为盐腌制，用清水浸泡去除多余的盐分，吃之前可以先尝下。
2萝卜腌制去除萝卜汁可以去掉辛辣味。