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东星斑鱼茸粥的做法步骤

1.将鱼拆骨，骨肉分开。

2.起油锅，将鱼骨下锅煎香。

3.加入适量的水烧开，滚至汤呈白色。

4.将汤过滤出来，倒入饭锅，加入鱼肉，大米，发菜、瑶柱、姜片一起煮粥。

5.煮好的粥加点盐、葱花调味就行了。

6.鲜甜的粥煮好了。