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豆皮鱼片汤的做法步骤

1.备好如图所用的材料。

2.热锅加油，将姜片下锅爆香。

3.将鱼骨下锅，煎炒出香。

4.再加入适量清水。

5.并将豆皮改刀一并下锅。

6.煮至汤底鲜浓，再加入适量 细盐调味。

7.加适量胡椒粉提味。

8.将用细盐腌洗过的鲜片冲洗干净下锅。

9.并将芹菜段下锅点缀提味即可。

10.这样子一份豆皮鱼片汤就完成了。

小窍门&温馨提示

鱼骨炒一下，再煮汤，汤底就十分的鲜美。