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1.将白菜去掉根部,留叶子部分。
2.将虾仁去虾线。
3.将胡萝卜、火腿肠切成丁。
4.玉米粒用开水烫一下。
5.将虾仁用开水烫一下。
6.锅中入油,放入胡萝卜、火腿肠丁翻炒。
7.再放入虾仁、玉米粒,加入盐,少许糖大火翻炒出锅。
8.把炒好的料白菜叶子上。
9.象包裹一样包好,摆入盘中。