您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 车前草炒鸡蛋 的做法,车前草炒鸡蛋 怎么做,车前草炒鸡蛋的功效与作用,车前草炒鸡蛋的做法,车前草炒鸡蛋需要焯水吗,车前草炒鸡蛋的做法视频
1.车前草去掉根部 去掉老叶 ,清洗干净。
2. 烧开一锅水 ,放入车前草焯水,焯熟后捞出过凉水。
3. 用清水把焯熟的车前草再清洗一下,挤干水分备用。
4. 把车前草切碎备用。
5. 鸡蛋加入适量的盐打散备用。
6.把切碎的车前草放入到蛋液中搅拌混合。
7.锅下油 倒入车前草与蛋液混合物。
8.炒至两面金黄色后 盛出 装盘即可食用。