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1.准备好原材料;
2.热锅凉油,放入蒜蓉爆香;
3.下入木耳菜翻炒;
4.翻炒几下后加入1勺糖;
5.继续翻炒两下后加入适量的盐,. 翻炒均匀即可盛入盘中。
6.端上桌了。
1. 蒜蓉的量要比平时大一点; 2. 加入勺糖能让青菜好吃不变色; 3. 注意青菜要大火快炒, 避免营养流失。