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塔菜炒虾酱的做法步骤

1.取塔菜。

2.洗净。

3.改刀，茎叶分开，葱叶切末。

4.热锅冷油。

5.油热放菜梗翻炒至变色。

6.取虾酱。

7.放虾酱炒至虾酱变色熟透。

8.放菜叶翻炒至菜叶断生即可。

9.起锅装盘。

10.成品。