1.食材：节瓜1条（515克）、淡菜干50克、蜜枣60克（3个）、姜片4片。其中节瓜去皮切成8大块，淡菜干洗净备用。
2.食材：节瓜1条（515克）、淡菜干50克、蜜枣60克（3个）、姜片4片。其中节瓜去皮切成8大块，淡菜干洗净备用。
3.食材：猪展肉287克、 鸡爪328克（7只），冷水入锅，煮至沸腾后捞起，洗净血水浮末备用。
4.食材：猪展肉287克、 鸡爪328克（7只），冷水入锅，煮至沸腾后捞起，洗净血水浮末备用。
5.将除节瓜，盐，鸡精除外的所有食材（
6.将除节瓜，盐，鸡精除外的所有食材（
7.选择“煲汤”功能，时间设置为2小时，按“开始”键，进入烹饪状态。
8.选择“煲汤”功能，时间设置为2小时，按“开始”键，进入烹饪状态。
9.烹饪过程无需看管，汤水不会溢出，请放心。
10.烹饪过程无需看管，汤水不会溢出，请放心。
11.烹饪开始一个小时后开盖，放入节瓜段，然后盖上盖子继续烹饪。
12.烹饪开始一个小时后开盖，放入节瓜段，然后盖上盖子继续烹饪。
13.烹饪结束后放入食盐和鸡精调味，轻轻拌均匀。
14.烹饪结束后放入食盐和鸡精调味，轻轻拌均匀。
15.将汤水装碗即可享用，清甜鲜美，营养消暑。
16.将汤水装碗即可享用，清甜鲜美，营养消暑。
1、 肉类骨头类食材在煲汤前先用水焯煮，驱寒气，去肥腻。具体做法是，锅里放入适量的清水，然后放入肉类和骨头类食材，大火煮沸腾后熄火，捞起并用清水洗净血水浮末即可。
2、 T5电饭煲煲汤功能时长可调，但建议老火汤一般煲煮时间控制在2个小时内，以减少嘌呤的形成。
