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佛手瓜木耳拌鸡蛋的做法步骤

1.佛手瓜半个。

2.去皮。

3.切成薄片。

4.泡发焯过水的木耳。

5.熟鸡蛋切片。

6.小米椒，香菜。

7.佛手瓜，木耳，鸡蛋放盘子里。

8.小米椒，香菜放中间。

9.适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调成料汁。

10.浇到上面即可。

11.成品。