您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 腊肉炒蛇瓜的做法,腊肉炒蛇瓜怎么做,蛇瓜炒肉的做法,腊肉炖蛇的做法,蛇瓜炒什么,炒蛇瓜怎么做好吃
1.自家种的蛇瓜。
2.把蛇瓜洗干净。(如果皮比较硬要去皮)
3.把蛇瓜切稍厚的小块。
4.腊肉切片。
5.蒜剁末。
6.热油锅,把蒜爆香。
7.放腊肉炒一下。
8.放蛇瓜炒匀,撒少许水煮2-3分钟,其间翻炒一下,让受热均匀。
9.放盐和鸡粉炒匀。
10.炒至蛇瓜断生即可。
11.简单小炒。