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萝卜红烧肉的做法步骤

1.五花肉用热水烫洗后用冷水冲洗。

2.冲洗干净的五花肉切块备用。

3.柿子椒切块备用。

4.白萝卜切块汆水备用。

5.锅烧热炒香五花肉至五花肉表面金黄。

6.放入姜，蒜粒炒香后加入热水。

7.继而加入生抽，老抽。

8.烧开后放入白萝卜等待再次烧开。

9.倒入电锅里焖煮至肉酥烂，萝卜变软。

10.放回锅里加入柿子椒烧至断生。

11.入盐调味，大火收汁，即可开吃。