主料:
小扁豆，
300g，
胡萝卜，
1个，
洋葱，
1个，
蒜，
3-4粒，
丁香，
1粒，
培根，
100g，
百里香，
少许
辅料:
胡椒适量，
盐适量，
橄榄油，
2勺培根蔬菜小扁豆的做法步骤
1.胡萝卜和洋葱切小块
2.小扁豆洗净沥干水分
3.锅里放入2勺橄榄油，中火，放入洋葱，蒜和胡萝卜开始翻炒。
4.翻炒3分钟以后加入培根，继续翻炒5分钟左右
5.等培根熟了放入小扁豆，翻炒2分钟左右
6.倒入水，直到食材顶部刚刚浸在水里，撒上适量盐和胡椒。
7.把丁香丁在一小块洋葱上，放入锅里，再放入一些百里香
8.盖上锅盖，煮20分钟左右直到小扁豆煮熟为止即可。
TAGS：
热菜 家常菜 小扁豆
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