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酸辣豆芽的做法步骤

1.把薄百叶切成丝

2.青椒洗净切丝

3.锅内倒入植物油，放入青椒煸炒，放半勺盐，煸出辣味

4.煸好后先盛出青椒，油留在锅内。

5.倒入绿豆芽翻炒，直到豆芽出水

6.放入百叶丝翻炒、加糖、盐调味

7.最后倒入青椒丝一起翻炒，淋上香醋和芝麻油，出锅即可食用。